Ingredientes necesarios

2 tazas de harina de trigo

1 cucharada de polvo para hornear

1 cucharadita de sal

3 cucharadas de azúcar blanca

4 yemas de huevo

1 1/4 tazas de leche

1/2 taza de aceite vegetal

4 claras de huevo

Preparar las instrucciones


Cierne sobre un tazón la harina, polvo para hornear, sal y azúcar. Haz una fuente en el centro del tazón.

Mezcla en otro tazón las yemas, leche y aceite. Vierte dentro de la fuente de harina y mezcla con una espátula.

Bate aparte las claras de huevo a punto de turrón, hasta que formen picos firmes. Envuélvelas en lamasa.

Cocina los waffles en una wafflera.

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