La cantidad de ingredientes de esta receta es para 4 comensales y el tiempo de preparación es de 25 a 30 minutos aproximadamente.

INGREDIENTES

 

 

 

Cuatro filetes de pescado

 

Media taza de pan molido

 

Una taza de almendra tostada y fileteada

 

Dos cucharadas de perejil picado

 

Una cucharadita de ajo picado

 

Dos huevos

 

Una cucharada de cebolla en polvo

 

Aceite en aerosol

 

Sal y pimienta al gusto

 

 

 

PREPARACIÓN

 

1. Antes de comenzar con esta receta, es indispensable precalentar el horno a 180 grados centígrados.

 

2. Combina el pan molido con las almendras, el perejil y ajo. Reserva.

 

3. Revuelve los huevos con la cebolla en polvo y salpimenta.

 

4. Sumerge los filetes de pescado sobre el huevo y empaniza con la combinación hecha en el paso 2.

 

5. Pon los filetes sobre una bandeja y rocía con un poco de aceite en aerosol por ambos lados y hornea durante 20 a 25 minutos. Sirve.


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