Ingredientes necesarios


½ taza de aceite de oliva

 

3 cucharadas de jugo de limón


1 fresco de puño de tomillo


sal y pimienta negra recién molida al gusto


12 chuletas de borrego


Preparar las instrucciones


Mezcla el aceite de oliva, jugo de limón y tomillo en un tazón pequeño y sazonar con sal y pimienta al gusto. Coloca las chuletas sobre un plato y úntalas con la mezcla de aceite de oliva. Marina durante 1 hora.


Pre-calienta el asador temperatura alta.


Engrasa ligeramente la parrilla. Coloca las chuletas de cordero y tira la marinada. Cocina durante 5 minutos por cada lado o hasta que alcancen el término deseado.


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