Ingredientes necesarios


8 huevos

1/2 cucharadita de mostaza

1 cucharada de aderezo cremoso para ensalada

Sal y pimienta al gusto

1 pizca de páprika 


Preparar las instrucciones

Coloca los huevos en una cacerola y cúbrelos con agua. Deja que hierva. Tapa, retira del fuego y permite que los huevos reposen en el agua caliente de 10 a 12 minutos. Retira del agua caliente y enfría.

Pela y, con mucho cuidado, corta a la mitad, a lo largo. Retira las yemas y mézclalas con la mostaza, aderezo, sal y pimienta. Mezcla hasta lograr una consistencia homogénea y suave.

Rellena las mitades de clara con la mezcla de yema y espolvorea con páprika.

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