INGREDIENTES
Dos filetes de pechuga de pollo
Un diente de ajo
Un Limón
Una pizca de orégano
Una pizca de pimienta
La cantidad de ingredientes de esta receta es para uno o dos
comensales y el tiempo de preparación es de 30 minutos aproximadamente.
PREPARACIÓN
1 Utilizaremos el limón para que la pechuga a la
plancha esté más jugosa.
2. Tritura el ajo y mezcla con el orégano, la pimienta
y el zumo de limón. Luego con esta mezcla debes untar muy bien los
filetes y deja que se marinen en 12 minutos aproximadamente.
3. Caliente la plancha primero sin aceite, luego agrega las
pechugas y deja que se forme una costra con el líquido del marinado.
4. Por último, cuando el pollo comience a cambiar de color,
dale la vuelta y cocina por el otro lado.
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